Hungary – Food, beverages, tobacco and related products – Élelmiszerek beszerzése 6 részben 2025

Description

Élelmiszerek beszerzése 6 részben 1. rész: Mirelit áruk Megnevezés Műszaki leírás Kiszerelés Mennyiségi egység Igényelt mennyiség 12hó 1. Tengeri halfilé Alaszka-Pollock filéből, ömlesztett vagy csomagolt maximum 20 kg kg 1000 2. Karalábé kocka ömlesztett vagy csomagolt maximum 25 kg kg 450 3. Finomfőzelék keverék ömlesztett vagy csomagolt, tartalom: sárgarépa, zöldborsó maximum 25 kg kg 3000 4. Zöldborsó zsenge, ömlesztett vagy csomagolt maximum 25 kg kg 4500 5. Zeller kocka ömlesztett vagy csomagolt maximum 25 kg kg 1000 6. Gyalult tök ömlesztett vagy csomagolt maximum 25 kg kg 6000 7. Morzsolt csemegekukorica ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 130 8. Karfiol Karfiol rózsa, ömlesztett vagy csomagolt maximum 25 kg kg 1900 9. Sárgarépa Sárgarépakocka, ömlesztett vagy csomagolt maximum 25 kg kg 6500 10. Sárgarépa Sárgarépa korong kg 1000 11. Petrezselyem gyökér kocka ömlesztett vagy csomagolt maximum 25 kg kg 6400 12. Petrezselyem zöld ömlesztett vagy csomagolt 0,1-1 kg kg 15 13. Paraj püré, ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 800 14. Zöldbab sárgahüvelyű bab, ömlesztett vagy csomagolt maximum 25 kg kg 4000 15. Zöldbab zöldhüvelyű vágott maximum 2,5 kg kg 200 16. Sütőtök kocka ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 300 17. Gomba csiperkegomba, szeletelt, ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 700 18. Brokkoli Brokkoli rózsa,I.osztályú,ömlesztett vagy csomagolt maximum 25 kg kg 1500 19. Fejtett bab ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 50 20. Almakocka ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 3300 21. Mexikói keverék tartalom: sárgarépa, kukorica, zöldborsó, ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 120 22. Túrós derelye ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 80 23. Ízes derelye ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg 80 24. Barack töltelékes gombóc ömlesztett vagy csomagolt maximum 15 kg kg 450 25. Szilvás gombóc ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 900 26. Töltelékes gombóc mogyorókrémmel vagy csokoládé krémmel töltött gombóc maximum 5 kg kg 25 27. Gesztenyepüré ömlesztett vagy csomagolt 0,25 kg kg 30 28. Pritaminpaprika kocka ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 30 29. Piros ribizli ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 40 30. Meggy magozott, ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 1600 31. Erdei mix gyümölcs keverék ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 80 32. Felezett szilva ömlesztett vagy csomagolt maximum 10 kg kg 230 33. Csirke nuggets Gyorsfagyasztott, elősütött, panírozott csirkemellhús készítmény.Hústartalom minimum 58%.Csípős, erős fűszert nem tartalmaz. maximum 2,5 kg kg 25 Amennyiben közbesz.dok. valamilyen gyártmányú, eredetű, típusú dologra, eljárásra, tevékenységre, személyre, szabadalomra, védjegyre való hivatkozás, ill. szabvány, műszaki engedély, műszaki előírások, műszaki ajánlás meghatározás szerepel a tárgy jellegének egyértelmű meghatározása érdekében történt, Ajánlatkérő azzal egyenértékű teljesítést is elfogad 321/2015. (X.30.) K.r. 46. § (3) alapján. Közbeszerzési eljárás tárgya, mennyisége közbesz.dok-ban részletesen meghatározásra kerül. Azon termékeknél, ahol kiszerelés meghatározásra került, eltérő kiszerelés megajánlása ajánlat érvénytelenségét eredményezi az adott rész tekintetében. AK részenként a felhívásban rögzített mennyiség, mint keretmennyiség 70%-ára vállal lehívási kötelezettséget. A lehívási kötelezettség termékcsoportonként értendő, Élelmiszerek beszerzése 6 részben 2. rész Húskészítmények beszerzése Megnevezés Műszaki leírás Kiszerelés Mennyiségi egység Igényelt mennyiség/12 hó 1. Bécsi felvágott Összes fehérjetartalom: min. 12% (m/m), Zsírtartalom: max. 35% (m/m) Hústartalom legalább 70% legalább 2 kg, legfeljebb 2,5 kg kg 300 2. Pulykamell sonka Bevonatot nem tartalmazó. A hústartalom a késztermékre vonatkoztatva legalább 68%. Összes fehérjetartalom: min. 15% (m/m), Zsírtartalom: max. 9% (m/m). legalább 1,8 kg, legfeljebb 4 kg kg 1800 3. Csirkemell sonka Bevonatot nem tartalmazó. A hústartalom a késztermékre vonatkoztatva legalább 68%. Összes fehérjetartalom: min. 15% (m/m), Zsírtartalom: max. 9% (m/m) legalább 1,5 kg, legfeljebb 4 kg kg 1100 4. Cigány sonka Összes fehérjetartalom: min. 15% (m/m), Zsírtartalom: max. 9% (m/m). legalább 2 kg, legfeljebb 4 kg 600 5. Sertés tepertő bőr nélkül sertés szalonna sütéséből képződött legfeljebb 1 kg/csomag kg 20 6. Sertés zsír étkezési legalább 0,5kg, legfeljebb 1 kg kg 100 7. Zala felvágott "Fehérjetartalom: legalább: 13% m/m Zsírtartalom: legfeljebb: 22% m/m " legalább 2 kg, legfeljebb 4 kg kg 1500 8. Tavaszi felvágott "Fehérjetartalom: legalább: 12% m/m Zsírtartalom: legfeljebb: 35% m/m legalább 2 kg, legfeljebb 4 kg kg 450 9. Sertés párizsi Kizárólag sertéshúsból és sertésszalonnából készül. Homogén, finomra aprított húspép, egynemű, szalonna- vagy húsmozaikokat nem tartalmaz. Állomány: tömör, rugalmas, jól szeletelhető. Fehérjetartalom: legalább: 11% m/m. Zsírtartalom: legfeljebb: 23% m/m legalább 2 kg, legfeljebb 4 kg kg 1500 10. Sonka felvágott "Szendvicssonka vagy sonkás felvágott vagy gépsonka. Fehérjetartalom: min. 15% (m/m). Zsírtartalom: max. 12% (m/m).Hústartalom: min. 68% .Bevonatot, tölteléket nem tartalmaz." legalább 2 kg, legfeljebb 4 kg kg 1100 11. Uzsonna szelet Füstölt, főtt, utóérlelt sertéshúskészítmény. Zsírtartalom: legfeljebb: 40% m/m legfeljebb 4 kg kg 200 12. Lecsó kolbász Természetes bélbe töltött hőkezelt húskészítmény. Hústartalom: a késztermékre vonatkoztatva legalább: 33% legfeljebb 3 kg/csomag vagy lédig kg 60 13. Füstölt kolbász Hústartalom: a késztermékre vonatkoztatva legalább: 80% lédig vagy csomagolt kg 80 14. Sütő kolbász Hústartalom: a késztermékre vonatkoztatva legalább: 80%, nyers előkészített hús, paprika örleménnyel ízesített 0,15-0,35 kg/db kg 100 15. Vastag kolbász csemege, füstölt lédig kg 10 16. Sütő hurka Előfőzött, sertéshús és belsőség alapanyagokból összeállított, főtt rizzsel összekevert készítmény. 0,15-0,25 kg/db kg 60 17. Kolozsvári szalonna Füstölt lédig kg 230 18. Sertés virsli műbélben Vákuum vagy védőgázas csomagolás. Zsírtartalom: legfeljebb: 25% m/m. legfeljebb 2,5kg/csomag.Virsli tömege: legalább 0,06 kg/db, legfeljebb 0,1 kg kg 2000 19. Sertés májas "Májtartalom: a késztermékre vonatkoztatva legalább 25% • gluténmentes • laktózmentes " legalább 0,1 kg/csomag, legfeljebb 0,11kg/csomag db 4600 20. Paprikás diákcsemege védőgázas vagy vákuum csomagolás, szeltelt legalább 0,055kg legfeljebb 0,085kg/csomag db 600 21. Sonka felvágott "Szendvicssonka vagy sonkás felvágott vagy gépsonka. Fehérjetartalom: min. 15% (m/m). Zsírtartalom: max. 12% (m/m).Hústartalom: min. 68% .Bevonatot, tölteléket nem tartalmaz. Védőgázas vagy vákuum csomagolás, szeletelt" legalább 0,08 kg/csomag, legfeljebb 0,1kg/csomag db 100 22. Sertés párizsi Kizárólag sertéshúsból és sertésszalonnából készül. Homogén, finomra aprított húspép, egynemű, szalonna- vagy húsmozaikokat nem tartalmaz. Állomány: tömör, rugalmas. Fehérjetartalom: legalább: 11% m/m. Zsírtartalom: legfeljebb: 23% m/m. Védőgázas vagy vákuum csomagolás, szeltelt. legalább 0,08 kg/csomag, legfeljebb 0,1kg/csomag db 600 23. Zala felvágott "Fehérjetartalom: legalább: 13% m/m Zsírtartalom: legfeljebb: 22% m/m. Védőgázas vagy vákuum csomagolás, szeletelt" legalább 0,08 kg/csomag, legfeljebb 0,1kg/csomag db 600 24. Csirkemell sonka Bevonatot nem tartalmazó. A hústartalom a késztermékre vonatkoztatva legalább 68%. Összes fehérjetartalom: min. 15% (m/m), Zsírtartalom: max. 9% (m/m). Védőgázas vagy vákuum csomagolás, szeletelt. legalább 0,08 kg/csomag, legfeljebb 0,1kg/csomag db 600 25. Csirkemell sonka Szeletelt, bevonatot nem tartalmazó,védőgázas vagy vákuum csomagolásban, hústartalom min. 68 %, glutén-, laktóz-, szójamentes,ízfokozó hozzáadása nélkül. legalább 0,08 kg/csomag, legfeljebb 0,1kg/csomag db 600 26. Sonka felvágott Vákuum vagy védőgázas csomagolás, szeletelt, gluténmentes, laktózmentes, szójamentes. legalább 0,08kg, legfeljebb 0,1kg/csomag db 600 Amennyiben közbesz.dok. valamilyen gyártmányú, eredetű, típusú dologra, eljárásra, tevékenységre, személyre, szabadalomra, védjegyre való hivatkozás, ill. szabvány, műszaki engedély, műszaki előírások, műszaki ajánlás meghatározás szerepel a tárgy jellegének egyértelmű meghatározása érdekében történt, Ajánlatkérő azzal egyenértékű teljesítést is elfogad 321/2015. (X.30.) K.r. 46. § (3) alapján. Közbeszerzési eljárás tárgya, mennyisége közbesz.dok-ban részletesen meghatározásra kerül. Azon termékeknél, ahol kiszerelés meghatározásra került, eltérő kiszerelés megajánlása ajánlat érvénytelenségét eredményezi az adott rész tekintetében. AK részenként a felhívásban rögzített mennyiség, mint keretmennyiség 70%-ára vállal lehívási kötelezettséget. A lehívási kötelezettség termékcsoportonként értendő Élelmiszerek beszerzése 6 részben 3. rész Tőkehús beszerzése Megnevezés Műszaki leírás Mennyiségi egység Igényelt mennyiség 12hó 1. Csirke alsócomb előhűtött, 12-16 dkg/db kg 150 2. Csirke felsőcomb előhűtött, 12-16 dkg/db kg 2500 3. Csirke felsőcomb gyorsfagyasztott, 14-18 dkg/db kg 200 4. Csirke alsócomb gyorsfagyasztott, 14-18 dkg/db kg 80 5. Csirke comb egész előhűtött, 20-25 dkg/db kg 350 6. Csirke comb egész gyorsfagyasztott, 20-25 dkg/db kg 100 7. Csirkemell előhűtött, filézett, bőr nélkül kg 250 8. Pulyka felsőcomb előhűtött, filézett, bőr nélkül kg 1200 9. Pulyka zúza előhűtött kg 100 10. Pulyka máj előhűtött kg 1200 11. Pulykamell előhűtött, filézett, bőr nélkül kg 1600 12. Pulykamell gyorsfagyasztott, filézett, bőr nélkül kg 100 13. Sertés comb, csont nélkül bőr nélküli kg 22000 14. Sertés fehér csont kg 1400 15. Sertés tarja kg 200 Amennyiben közbesz.dok. valamilyen gyártmányú, eredetű, típusú dologra, eljárásra, tevékenységre, személyre, szabadalomra, védjegyre való hivatkozás, ill. szabvány, műszaki engedély, műszaki előírások, műszaki ajánlás meghatározás szerepel a tárgy jellegének egyértelmű meghatározása érdekében történt, Ajánlatkérő azzal egyenértékű teljesítést is elfogad 321/2015. (X.30.) K.r. 46. § (3) alapján. Közbeszerzési eljárás tárgya, mennyisége közbesz.dok-ban részletesen meghatározásra kerül. Azon termékeknél, ahol kiszerelés meghatározásra került, eltérő kiszerelés megajánlása ajánlat érvénytelenségét eredményezi az adott rész tekintetében. AK részenként a felhívásban rögzített mennyiség, mint keretmennyiség 70%-ára vállal lehívási kötelezettséget. A lehívási kötelezettség termékcsoportonként értendő Élelmiszerek beszerzése 6 részben 4. rész: Sütőipari termékek beszerzése Megnevezés Műszaki leírás Kiszerelés Mennyiségi egység Igényelt mennyiség 12hó 1. Fehér kenyér Glutén-,tej-,tojásmentes, szeletelt,vákuum csomagolt max.500 g/db db 300 2. Fehér kenyér szeletelt, csomagolt 1000 g kg 16 000 3. Vizes zsemle Átlagtömeg: 52–56 g lédig db 10 000 4. Tejes kifli Átlagtömeg 42–46 g lédig db 10 000 5. Kuglóf 125 g /db csomagolt db 1 900 6. Fatörzs kifli 85-100 g /db db 2 000 7. Sajtos kifli 80-100 g /db db 600 8. Vanília pudingos csiga 100-150 g /db csomagolt db 400 9. Lekváros táska 100 g /db csomagolt db 400 10. Burgonyás kifli 100 g /db db 600 11. Élesztő Friss sütőélesztő 500-1000 g kg 230 12. Teljes kiőrlésű zsemle 50-55 g/db Tejszármazékot nem tartalmaz. Legalább 60% teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz. lédig db 200 000 13. Kenyér Teljes kiőrlésű, legalább 60% teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz, szeletelt, csomagolt. 1000 g kg 1 400 Amennyiben közbesz.dok. valamilyen gyártmányú, eredetű, típusú dologra, eljárásra, tevékenységre, személyre, szabadalomra, védjegyre való hivatkozás, ill. szabvány, műszaki engedély, műszaki előírások, műszaki ajánlás meghatározás szerepel a tárgy jellegének egyértelmű meghatározása érdekében történt, Ajánlatkérő azzal egyenértékű teljesítést is elfogad 321/2015. (X.30.) K.r. 46. § (3) alapján. Közbeszerzési eljárás tárgya, mennyisége közbesz.dok-ban részletesen meghatározásra kerül. Azon termékeknél, ahol kiszerelés meghatározásra került, eltérő kiszerelés megajánlása ajánlat érvénytelenségét eredményezi az adott rész tekintetében. AK részenként a felhívásban rögzített mennyiség, mint keretmennyiség 70%-ára vállal lehívási kötelezettséget. A lehívási kötelezettség termékcsoportonként értendő Élelmiszerek beszerzése 6 részben 5. rész: Szárazárú beszerzése Sorszám Megnevezés Műszaki leírás Kiszerelés Mennyiségi egység Igényelt mennyiség 12hó 1. Liszt BL-55 búzafinomliszt 5-25 kg kg 10000,0 2. Kristálycukor 5-25 kg kg 11000,0 3. Porcukor 0,5-5 kg kg 550,0 4. Rizs "A"minőségű, lédig, hoszzúszemű, hántolt 1kg kg 4300,0 5. Étkezési búzadara 1kg kg 1000,0 6. Zsemlemorzsa legfeljebb 5kg kg 1000,0 7. Körettészta szarvacskatészta,durumlisztből 1-5 kg kg 900,0 8. Körettészta spagetti, durumlisztből 1-5 kg kg 900,0 9. Körettészta fodros nagykocka,durumlisztből 1-5 kg kg 600,0 10. Körettészta orsó tészta, durumlisztből 1-5 kg kg 100,0 11. Körettészta copfocska tészta, durumlisztből 1-5 kg kg 50,0 12. Körettészta hosszúmetélt, durumlisztből vagy 4 tojásos kivitelben legfeljebb 1 kg kg 50,0 13. Körettészta kagyló tészta, durumlisztből vagy 4 tojásos kivitelben legfeljebb 1 kg kg 50,0 14. Levestészta zabkocka, 4 tojásos lédig kg 80,0 15. Levestészta eperlevél, durumlisztből lédig kg 2000,0 16. Levestészta gyufa metélt, 4 vagy 8 tojásos legfeljebb 1 kg kg 80,0 17. Tarhonya gépi, durumlisztből lédig kg 200,0 18. Háztartási keksz cukor-,korpamentes, édesítőszerekkel 0,16kg kg 100,0 19. Háztartási keksz darált legalább 0,5 kg, legfeljebb 5kg kg 80,0 20. Háztartási keksz lédig, legfeljebb 4 kg kg 250,0 21. Keksz teljes kiőrlésű búzaliszt legalább 70%, búzakorpa legalább 1%, hozzáadott cukor nélkül legalább 170g, legfeljebb 175g csomag 150,0 22. Kakaópor 20-22%-os kakóvaj tartalommal (szárazanyagra számítva) 1-5kg kg 80,0 23. Mazsola összetevők közt szerepelhetnek növényi olajok 1-2kg kg 20,0 24. Édesítőszer Ciklamát és szacharin alapú, folyékony 0,25-5l liter 90,0 25. Vaniliás cukor összetevők:cukor,aroma 8g/tasak, legfeljebb 10 tasak/csomag db 400,0 26. Étkezési mák darált legfeljebb 1 kg kg 60,0 27. Napraforgó étolaj finomított 5-10l liter 8000,0 28. Étkezési lencse legfeljebb 1 kg kg 80,0 29. Tarka bab legfeljebb 1 kg kg 80,0 30. Sárgaborsó hántolt legfeljebb 1 kg kg 80,0 31. Íz sütésálló, sárgabarack, ízzel megegyező technológiával készült (passzírozott) vagy gyümölcspüréből és/vagy homogén állagúra zúzott gyümölcspulpból készült termék (nem darabos). legfeljebb 10 kg kg 300,0 32. Pudingpor vanilia ízű 1 kg kg 180,0 33. Tejszín ízű habpor felhasználható süteményekhez 1kg kg 40,0 34. Tortabevonó étcsokoládé ízű, kakaópor tartalom legalább: 22% lédig vagy csomagolt kg 40,0 35. Étkezési zselatin Cukrászati, vendéglátói, édesipari felhasználásra legfeljebb 2kg kg 2,0 36. Sütőpor elegendő 0,5 kg liszthez/tasak 12-15g/tasak, legfeljebb 10 tasak/csomag db 1800,0 37. Kókusz reszelék felhasználható süteményekhez legfeljebb 1kg kg 35,0 38. Diópótló keverék dióízű őrlemény legfeljebb 5kg kg 200,0 39. Íz sárgabarack, ízzel megegyező technológiával készült (passzírozott) vagy gyümölcspüréből és/vagy homogén állagúra zúzott gyümölcspulpból készült termék (nem darabos). 15-25g/db db 7600,0 40. Íz Hozzáadott cukorként csak fruktózt tartalmazhat, sárgabarack, gyümölcstartalom: legalább 35g/100g, ízzel megegyező technológiával készült (passzírozott) vagy gyümölcspüréből és/vagy homogén állagúra zúzott gyümölcspulpból készült termék (nem darabos). 15-20g/db db 7500,0 41. Íz sárgabarack, ízzel megegyező technológiával készült (passzírozott) vagy gyümölcspüréből és/vagy homogén állagúra zúzott gyümölcspulpból készült termék (nem darabos). legfeljebb 5 kg kg 100,0 42. Cikória kávé természetes módon koffeinmentes legfeljebb 10 kg kg 290,0 43. Méz virágméz 20-25g/db db 8000,0 44. Gyümölcsital szívószálas, 100% gyümölcstartalom, alma 0,2 l db 250,0 45. Gyümölcsital szívószálas, 100% gyümölcstartalom, narancs 0,2 l db 250,0 46. Majonéz Glutén-,tejmentes legfeljebb 5 kg kg 75,0 47. Mustár összetevők közt szerepel mustármag,víz,ecet,fűszerek 15-20g/db db 7000,0 48. Mustár összetevők közt szerepel mustármag,víz,ecet,fűszerek legalább 1kg,legfeljebb 5kg kg 90,0 49. Ketchup Glutén-,tejmentes 15-20g/db db 400,0 50. Ketchup Glutén-,tejmentes legalább 1kg legfeljebb 5kg kg 40,0 51. Lecsó natúr legalább 1kg, legfeljebb 5kg kg 750,0 52. Csemege uborka nagyság:5-8 cm vagy 6-9 cm töltő tömeg legalább 2000g, legfeljebb 2500g kg 1200,0 53. Őszibarack befőtt hámozott töltő tömeg legfeljebb 2500g kg 300,0 54. Körte befőtt hámozott töltő tömeg legfeljebb 2500g kg 60,0 55. Almabefőtt hámozott, hozzáadott cukor mentes töltő tömeg legfeljebb 2500g kg 5900,0 56. Olajbogyó magozott, egész vagy szeletelt Nettó tömeg: maximum 200g kg 10,0 57. Teljes tojáslé A fehérjét és sárgáját a tyúktojásra jellemző természetes arányban tartalmazza. Pasztőrözött teljes és vagy tartósított. legfeljebb 1l liter 900,0 58. Tojás fehérje lé Pasztőrözött és vagy tartosított. legfeljebb 1l liter 1100,0 59. Tojás sárgája lé Pasztőrözött és vagy tartósított. legfeljebb 1l liter 700,0 60. Chili Con Carne alap Ideális a chilis bab elkészítéséhez. legalább 47g legfeljebb 500 g kg 5,0 61. Asztali só jódozott 1kg kg 2500,0 62. Ételízesítő hozzáadott só és cukor nélkül 1-10kg kg 300,0 63. Halászlékocka hamis halászlé készítéséhez 10g/db db 300,0 64. Fűszerpaprika őrőlt, csemege, Természetes színezőanyag-tartalom, ASTA színegységben, legalább 100. I. osztályú. Származási hely: Magyarország. 0,25-1kg kg 240,0 65. Paprika nyers, darált, csípős paprika, szín: élénkpiros, sárgás színű paprikamagokkal tarkítva 200g/ üveg üveg 90,0 66. Íz Hozzáadott cukorként csak fruktózt tartalmazhat, sárgabarack, gyümölcstartalom: legalább 35g/100g, ízzel megegyező technológiával készült (passzírozott) vagy gyümölcspüréből és/vagy homogén állagúra zúzott gyümölcspulpból készült termék (nem darabos). nettó tömeg legfeljebb 1kg kg 20,0 67. Paprikakrém csemege ételízesítő nettó tömeg legalább 2,5 kg, legfeljebb 5 kg kg 300,0 68. Sűrített paradicsom paradicsomtartalom: 28-30%, hőkezeléssel tartósított, tartósítószert nem tartalmaz, származási ország: Magyarország 4,35 kg-4,5 kg kg 800,0 69. Ételecet 20%-os 1l liter 80,0 Folytatás: II.2.14.