Romania – Poultry – Acord cadru furnizare alimente

Description

Apa minerala necarbogazoasa naturala, ambalata in recipient de plastic de 1 litru; reziduu sec mai mare de 600 mg/L; cant.min 1250000l- cant max 500000 l, pretul estimat include SGR Ardei copt decojit, congelat; ambalaj caserola sau punga vidata de maxim 5 kg cant. minim 1250 kg-maxim 5000 kg Baby morcov congelat, etichetata corespunzator (lot, producator, data fabricatie, valabilitate), ambalat la punga de maxim 2.5 kg.; cant min 1250 kg - cant max 5000 kg; Banane intacte, nivel de coacere mediu, fara pete maronii, culoare uniforma, sanatoase, lipsite de stricaciuni. Gradul de coacere trebuie sa fie astfel incat sa le permita sa reziste la transport si manevrare si sa soseasca in conditii satisfacatoare la locul de destinatie.cant min 1250 kg-max 5000 kg, Biscuiti dietetici, fara zahar adaugat, ambalaj de max 150 gr, min 125 kg-max 500 Biscuiti cu crema de cacao, vanilie sau lamaie, tip eugenie, ambalati individual in folie de polipropilena, la un gramaj net de 25 -40g/buc. Ingrediente: faina de grau, zahar, grasimi vegetale nehidrogenate,sare, agenti de afanare, arome. Continut de crema 25%.Biscuiti de forma ovala cu crema omogena, fara corpuri straine, gust si miros placut de cacao/ vanilie/ lamaie; fara miros strain (mucegai, ranced, ars); :crocanti, usor friabili. Ambalaj de max 5 kg., cant min 750 kg - max 3000 kg. Biscuiti tip petit beurre, simpli, ambalati la pachet cu masa neta cuprinsa intre 50-120 grame, forma dreptunghiulara, cu suprafata mata, nearsa, bine conturata, de culoare galben-auriu, cu miros splacut, specific, fara miros strain (mucegai, ranced, ars). Consistenta : crocanti, usor friabili. , cant. min 2500 kg - max 10000 kg, Boia dulce, obținută din pulbere de ardei roșu., ambalaj de max 500 gr, cant. min 15 kg - max 60 kg Amestec de ingrediente destinat asezonarii ciorbelor, ambalat la plic din folie metalizata, termosudata, cu masa neta de max.100gr. Produs alimentar obtinut prin amestecarea diferitelor ingrediente: sare iodata, acidifianti, zahar, morcovi si alte radacinoase, cant min 25 kg - max 100 kg Brânză proaspătă de vaci și smântână fermentată cu continut de grasime de minim 3%-maxim 4%, ambalaj de maxim 250 gr, cant. min 2500 kg - max 10000kg, Branza din lapte de vaca pasteurizat. Branza trebuie sa aiba culoare alb-galbuie,uniforma in toata masa, aspect de pasta omogena, curata, fara scurgere de zer, nesfaramicioasa, miros caracteristic produsului: placut, aromat, specific ; gust dulce acrisor caracteristic de fermentatie lactica. nu se admite miros si gust strain; Continut de grasime minim 12%, Substante proteice min 8%,Continut de apa maxim 80%. Ambalaj punga sigilata din plastic sau cutie pvc maxim 1 kg masa solida, cant min 2500 kg - max 10000 kg Telemea din lapte de vaca pasteurizat Ambalaj punga sigilata din plastic sau cutie pvc maxim 5 kg masa solida; grasime minim 30%; bucati intregi cu suprafata curata; culoare alba, alb-galbuie; gust si miros placut, caracteristic branzei maturate, usor sarat. cant. minim 1250 kg - maxim 5000 kg Branza topita cutie de min 140 grame cu smantana sau iaurt. Produs ambalat in cutii ce contin min 8 –maxim 16 triunghiuri fiecare, de minim 17 grame, pastrat in conditii optime de depozitare. cant min 1500 kg - max 6000 kg Produs congelat ambalat la punga de min 500gr- max 3kg; min 500 kg, max 2000 kg Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate(lot, producator, data valabilitate), capacul nebombat, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs. Pasta de tomate substanta min 24%. Continut: rosii, sare. Produs fara conservanti, pasteurizat. Aspect: masa omogena,densa, fin strecurata, fara corpuri straine (seminte, pielite, frunze, peduncule), fara semne de alterare (mucegai, fermentatie; culoare rosie intensa, pana la rosie caramizie, uniforma in toata masa. Decolorarile sau brunificarile sunt considerate defecte. Miros si gust: naturale, specifice concentratelor de tomate, fara gust si miros strain (de afumat, ars, fermentare, mucegai); ambalaj de maxim 1kg cant min 2500 kg - max 10000 kg Produs congelat, prefiert feliat fideluta, ambalat la punga de 1-5 kg Suprafata curata nelipicioasa fara coaguli de sange, cordoane vasculare sau depozite de grasime. cant min 1250 kg - max 5000 kg Carnaciori din carne de pasare, subtiri, continut de pulpa de pui/curcan dezosata cu piele in proportie de minim 80%, in membrana naturala de oaie, comestibila, continut grasime maxim 35%, proteina minim 10%,concentratie NaCl max 3%, %. Ambalaj maxim 5 kg., cant. min 2250 kg - max 9000 kg Produs congelat, calitatea superioara, aripi de pui curate, intregi, suprafata umeda, dar nelipicioasa; fara oase rupte proeminente (fracturi deschise); fara contuzii severe. Culoarea pieli: caracteristica tipului si calitatii; roz la cele de calitate superioara. Consistenta musculaturii trebuie sa fie ferma si elastica, nu se admite consistenta inmuiata. Miros: la suprafata si in sectiune caracteristic, normal, fara miros strain. Pe eticheta se mentioneaza starea termica a carnii, tara de provenienta, lotul produsului, termenul de valabilitate, conditii de pastrare.;.Ambalaj de maxim 5 kg cant min 3750 kg - max 15000 kg; Ficat de pui congelat.Aspect - bine curatat de cheaguri sau sange, nemurdarit de continut intestinal sau de alte impuritati, intregi din punct de vedere anatomic, sa aibe consistenta normala, nemodificata, cu miros caracteristic. Culoare - la suprafata, pelicula rosie de nuanta caracteristica. Miros si gust - caracteristic, nu se admit mirosuri straine; - fara parte necomestibila. mod de ambalare: tavita de polistiren maxim 1 kg, pungi cu clema - maxim 1 kg.; cant min 2500 kg - max 10000 kg Inimi si pipote de pui congelate. Aspect - bine curatat de cheaguri sau sange, nemurdarit de continut intestinal sau de alte impuritati, intregi din punct de vedere anatomic, sa aibe consistenta normala, nemodificata, cu miros caracteristic. Consistenta -ferma si elastica, atat la suprafata cat si in sectiune.. Miros si gust - caracteristic, nu se admit mirosuri straine. Mod de ambalare: tavita de polistiren maxim 1 kg sau pungi cu clema maxim 1 kg.; cant min 2500 kg - max 10000 kg; Piept de pui fara piele si os sau alte impuritati; produs congelat; dupa decongelare tb sa aiba suprafaţă netedă, nelipicioasă; consistenţa musculaturii: fermă şi elastica, bine fasonat,calitate superioara; ambalat la tavita de polistiren, acopelit cu folie strech de maxim 3 kg., cant. minim 5000 kg - maxim 20000 kg Pulpe de pui partea superioara, cu os si piele, curate, fără impurităţi mecanice, cu suprafaţa umedă dar nelipicioasă.Produs congelat, Culoarea musculaturii dupa decongelare roz -roşiatică, caracteristică. Consistenţa musculaturii fermă şi elastică; fără miros străin, continut de apa dupa decongelare maxim 7%; ambalat la bax de maxim 10 kg , cant. minim 16250 kg - maxim 65000 kg Pulpa de pui inferioara; produs congelat, procent de grasime scazut, dupa decongelare trebuie sa aiba culoare si aspect natural de carne frageda, ambalaj la bax de max 10 kg., cant minima 42500 kg - maxima 170000 kg Amestec in proportie de 50% carne de vita si 50% carne de porc; continut de grasime de maxim 30%. Prezentare-ambalare la caserola cu folie termosudabila de max 5 kg., cant minim 1500 kg - maxim 6000 kg Produs pentru ciorbe.Cartofi, ulei de floarea soarelui nehidrogenat, supus procesului de congelare rapidă cu miros si gust specific legumelor proaspete, fără gust şi miros strain, ambalat în pungi termosudate de max 5 kg. cant min 3750 kg- max 15000 kg; Cartofi sectionati de maxim 10x10 mm, ulei de floarea soarelui nehidrogenat, supus procesului de congelare rapidă cu miros si gust specific legumelor proaspete, fără gust şi miros strain, ambalat în pungi termosudate de max 5 kg.; cant min 3750 kg - cant max 15000 kg; Cartofi de marime 8-12 cm diametru, rosii sau albi, ambalati in plase de 10-40 kg, aspect normal caracteristic soiului, sanatosi, intregi, curati, acoperiti bine de coaja, tari, neincoltiti, fara defecte externe sau interne care sa afecteze calitatea, fara crapaturi, deformari grave, pete sub coaja de culoare gri-albastrui sau negre, lipsiti de umezeala externa anormala, fara miros sau gust strain., cant min 15000 kg - max 60000 kg. Cascaval din lapte de vaca. Aspect: suprafata neteda, curata,fara cute sau goluri,fara pete sau crapaturi, de culoare alb-galbui pana la galben, compact,omogen,fara urme de mucegai.Se admit rare goluri datorate fermentarii.Miros si gust – placut, caracteristic branzeturilor preparate din lapte de vaca, fara miros strain.Etichetat, ambalaj unic de maxim 150 gr. cantitate min 1250 kg - max 5000 kg Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate(lot, producator, date valabilitate), capacul nebombat, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs. Continut: castraveciori cu dimensiuni de 3-7 cm, apa, otet din vin, sare. Produsul sa fie pasteurizat si sa nu contina consevanti, ambalaj la borcan de maxim 370 gr ., cant min 1500 kg - max 6000 kg. Ceafa de porc fara os congelata ambalata in punga. Dupa decongelare sa aiba aspect la suprafaţă: peliculă uscată, consistenţă fermă şi elastică, atât la suprafaţă cât şi în secţiune; continut de apa dupa decongealre maxim 7%. Miros plăcut, caracteristic.Ambalaj de minim 5 kg - maxim 10 kg., cant minim 3500 kg - maxim 14000 kg Ceai pliculete - tei, cutie cu pliculete unic ambalate, pliculete a min 1 gr/plic. Contine: bucati mici, fara corpuri straine, de culoare specifica, cu gust placut si miros specific sortimentului de tei, fara gust si miros strain., ambalaj cutie din carton cu maxim 1000 plicuri, cant. min 50 kg - max 200 kg Contine ceai de menta, Cutie cu pliculete unic ambalate, pliculete a min 1 gr/plic.. Contine: bucati mici, aciculare, fara corpuri straine, de culoare specifica, cu gust placut si miros specific sortimentului de menta, fara gust si miros strain.ambalaj cutie din carton cu maxim 1000 plicuri, cant. minim 50 kg - maxim 200 kg, Ceai musetel pliculete, Cutie cu pliculete unic ambalate, pliculete a min 1 gr/plic. Contine: bucati mici, aciculare, fara corpuri straine, de culoare specifica, cu gust placut si miros specific sortimentului de musetel, fara gust si miros strain, ambalaj cutie din carton cu maxim 1000 plicuri, cant. min 50 kg - max 200 kg Ceai pliculete sunatoare, Cutie cu pliculete unic ambalate, pliculete a min 1 gr/plic.. Contine: bucati mici, aciculare, fara corpuri straine, de culoare specifica, cu gust placut si miros specific sortimentului de sunatoare, fara gust si miros strain.ambalaj cutie din carton cu maxim 1000 plicuri, cant. min 50 kg - max 200 kg Ceapa congelata rondele sau cuburi, ambalata in pungi termosudate de max 3 kg; , cant. min 2500 kg - max 10000 kg Cereale cu ciocolata sub forma de bilute. Continut: Fainuri min 65% din care faina integrala de GRAU minim 50%, continut de zahar maxim 25g/100 g de produs , cacao cu continut redus de grasime ( maxim 6.5), sare maxim 0.50g/100g produs. Pot fi si combinatie vanilie+cacao. Ambalaj: punga sau cutie de carton de max 500gr. , cant minim 500 kg - max 2000 kg, Cimbru uscat ambalat la plic de max 100 grame. Contine cimbru maruntit, fara particule grosiere, fara impuritati, de culoare verde-maroniu, cu gust si miros caracteristic de cimbru, fara gust si miros strain., cant min 15 kg - cant max 60 kg; Produsul contine: ciuperci feliate, apa, sare , acidifiant, acid citric, acid ascorbic.Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate(lot, producator, date valabilitate), capacul nebombat,cu cheita, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs, produs pasteurizat si fara conservanti.Ambalaj de metal, de maxim 1 kg. cant min 2500 kg - max 10000 kg, Compot din ananas bucati. contine: apa, zahar, acid citric. Produsul este pasteurizat, fara conservanti. Conserve de calitate cu autodesfacator, cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate(lot, producator, date valabilitate), capacul nebombat, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs. ambalaj la cutie de maxim 600 grame cantitate bruta., cant. minim 5000 kg - maxim 20000 kg Compot de caise fara zahar, Caise jumatati, fara samburi, apa, ambalaj borcan max 1 kg, fara zahar, min 1250kg, max 5000 kg Compot de piersici decojite (borcan 720 ml) Ingrediente: piersici galbene decojite, jumatati. Produsul este pasteurizat, fara conservanti.Conserve de calitate cu capac, eticheta si marcaje specifice produselor conservate(lot, producator, date valabilitate), capacul nebombat, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs. Ambalaj de maxim 720 ml., cant. min 3750 kg - cant max 15000 kg; Amestec de legume si zarzavaturi deshidratate granulat (morcovi, telina, pastarnac, ceapa, patrunjel etc) cu continut de sare de maxim 60%, fara conservanti. Caracteristici: aspect -bucati de marime uniforme,curate, nelipite intre ele, fara mucegai, fara a fi putrezite; culoare caracteristica, uniforma, fara inchiderea culorii; fara gust si miros strain; capacitatea de rehidratare (sa reabsoarba aceeasi cantitate de apa care a fost eliminata prin uscare); Ambalaj de max 3 kg. cant. min 500 kg - max 2000 kg, Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate(lot, producator, data valabilitate), capacul nebombat, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs. Continut: dovlecei, apa , sare, fara conservanti. Produsul sa fie pasteurizat.Ambalaj de max 1 kg. Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate (lot, producator, date valabilitate), capacul nebombat, cu cheita, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs fasole verde (pastai), apa, sare. Produs pasteurizat, fara conservanti si aditivi in ambalaj de max 1 kg. Produs ambalat in cutie metalica prevazut cu autodesfacator sau borcan de max 1 kg., cant. min 1500 kg - max 6000 kg Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate (lot, producator, date valabilitate), capacul nebombat, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs. Contine mazare de gradina,apa, sare, nu contine conservanti. Sunt excluse produse ce contin mazare rehidratata, produs pasteurizat, fara conservanti.Ambalaj borcan de max 1 kg., cant. min 2000 kg - max 8000 kg Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate (lot, producator, date valabilitate). Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs. Contine: spanac, apa, sare. Produsul sa fie pasteurizat si sa nu contina conservanti.Ambalaj de max 1 kg., cant. min 625 kg - max 2500 kg Aspect exterior dupa decongelare: bucati intregi, fasonate, cu suprafata curata, fara impuritati sau insule de mucegai aspect pe sectiune: uniform, compact; consistenta: ferma, uniforma in toata masa, la masticatie frageda, suculenta, specifica sortimentului; culoarea: uniforma, specifica sortimentului si procesului tehnologic, atat la suprafata cat si pe sectiune; miros si gust: specifice sortimentului, fara gust si miros modificat. Ambalaj de max 10 kg., cant. min 1500 kg - max 6000 kg Cozonac cu nuca, stafide, rahat, cacao- 500 grame. Contine: faina alba de GRAU, apa, zahar, nuca minim 10% si/ sau stafide min 10% si/sau min 10% rahat ( in functie de sortiment), apa, drojdie de panificatie, sare iodata, ulei vegetal de floarea-soarelui, drojdie de panificatie, cacao minim 1.2%, aroma naturala de lamaie si alte arome, coloranti: , antioxidant (acid ascorbic)., cant. minim 1000 buc - maxim 4000 buc Crenvursti obtinuti din carne de pui/curcan minim 50%. Suprafata curata, nelipicioasa, cu invelis continuu nedeteriorat, fara pete si incretituri, de culoare galben rosiatica, fara pete sau mucegai. Masa compozitiei bine legata, compacta si uniforma, fara goluri de aer si si fara aglomerari de apa sau grasime topita in masa sau sub membrane. Miros si gust placut, fara mirosuri si gusturi straine (de mucegai, acru, ranced etc). Pachet vidat 500 - 1000 g. Produsul sa fie cu continut redus de sare si piper., cant. minim 1000 kg - maxim 4000 kg, Produs de patiserie, din aluat foietaj, congelat, cu umplutura de ciocolata, minim 60gr/buc-maxim 120 gr/buc, ambalaj de max 5 kg, cant minim 250 kg - maxim 1000 kg Faina alba tip 000 pentru aluaturi si sosuri; Aspectul:făina se prezintă sub formă de pulbere uniformă, fără particule grosiere vizibile, de culoare alba.Mirosul trebuie să fie specific, plăcut, fără iz de stătut, mucegai, încins sau rânced; Produsul sa fie livrat in ambalaj de hartie, pungi - max 5 kg., cant min 2000 kg - max 8000 kg Fasolea uscata cu bob mediu, de calitate buna, sa prezinte un bob dezvoltat normal, ajuns la maturitate, acoperit de o coaja lucioasa, sticloasa, care se desprinde usor de pe miezul bobului, ambalata la pungi de maxim 5 kg, cant min 1250 kg - max 5000 kg Produs obţinut din fasole proaspătă, curata, fără frunze sau tulpini, supus procesului de congelare rapidă cu miros si gust specific legumelor proaspete, fără gust şi miros strain, ambalat în pungi termosudate de pană la 3kg., cant. minim 1500 kg - maxim 6000 kg Paste fainoase din faina de grau sub forma de fideluta, culoare galben aurie sticloasa, ambalaj de 0.500 gr-5 kg. Nu se accepta produs sub forma de cuiburi., cant min 1000 kg - max 4000 kg Foi dafin deshidratate la plic maxim 100 grame; cant min 6 kg - cant max 24 kg; Produs din fructe, fara adaos de zahar, destinat persoanelor cu diabet, ambalat la caserole de plastic de minim 20 grame, sigilate, fara scurgeri. Continut de fruct de minim 35%. cant min 500 kg-max 2000 kg Produs obtinut din pulpa de caise. Contine; pulpa de de fructe din caise , sirop fructoza, gelifiant-pectina, acid citric, antioxidant, acid ascorbic. Aspectul recipientului - caserole plastic 20g-40g-60g pentru mic dejun, sigilate , fara scurgeri; Aspectul continutului: fluid, nezaharos;Continut de fruct in ambalaj minim 50%., caserola minim 20 grame, cant. min 3000 kg - max 12000 kg Gem portionat (cubulet 20-40-60 gr).Produs obtinut din pulpa de prune. Contine; pulpa de de fructe din prune, sirop fructoza, gelifiant-pectina, acid citric, antioxidant, acid ascorbic.Aspectul recipientului - caserole plastic 20g-40g-60g pentru mic dejun, sigilate , fara scurgeri;Aspectul continutului: fluid, nezaharos;Continut de fruct in ambalaj minim 35%.cant min 500 kg - max 2000 kg Produs obtinut din pulpa de caise. Contine; pulpa de fructe-caise, sirop fructoza, gelifiant-pectina, acid citric, antioxidant, acid ascorbic. Ambalat la galeata sau borcan (1-5kg). Continut de fruct in ambalaj minim 60%., cant min 1000 kg - max 4000 kg, Produs de forma unui snitel, pesmetat, umplut cu sunca de pui si cascaval, de culoare portocaliu-aurie. Produs tratat termic, format, congelat rapid cu continut de carne din piept de pui min 55%, cascaval min 5%, sunca de pui minim 5%., %. Ambalaj maxim 3 kg. cant min 500 kg - max 2000 kg Gris din grau, culoare galbui-aurie, granulatie specifica, . Gris alimentar, obtinut prin prelucrarea (macinarea) graului. Culoare alb-galbuie, uniforma; miros si gust caracteristic, fara miros de mucegai, incins sau alt miros strain, gust-caracteristic, putin dulceag, fara gust amar, acru, sau alt gust strain, fara scarsnet la mestecare (datorita impuritatilor minerale: pamant, nisip etc) Ambalaj: punga de 0.5-1 kg.; cant min 250 kg - cant max 1000 kg; Iaurt Mic-Dejun cu diverse sortimente de fructe si cu fulgi de cereale. Ambalat in recipient din plastic cu cerealele ambalate separat in interiorul capacului transparent; continut de grasime maxim 3.5%, gramaj intre min 125 gr-max 200 gr, cant. min 10000 kg - max 40000 kg Iaurt cu procent de grasime min 2%, ambalat la flacon din plastic sigilat cu capac filetabil de max 350 ml. Continut: lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice. Produs fara conservanti., cant min 5000 kg - max 20000 kg Iaurt cu procent de grasime 1.5-2%, ambalat la pahar din plastic sigilat cu folie din aluminiu; prezentare -pahar(cutie) de 100-150 grame. Continut: lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice. Produs fara conservanti., min 17500 buc - max 70000 buc Produs fiert si afumat din piept de porc fara os, cu sorici, ambalat in vid, in pungi individuale. Aspect exterior: suprafata uscata, curata, fara franjuri, fara grasime topita si fara granulatie de sare, zaharuri si fosfati la suprafata produsului, cu soric exterior, de culoare brun-roscata specifica sortimentului.. Procentul de grasime sa fie max. 40%. Consistenta: semitare Gust si miros: Specific sortimentului fiert si afumat, fara gust si miros strain. Ambalt in pungi (folie) vidate cu greutate min.1 kg - max.1.5 kg. , cant minim 750 kg - maxim 3000 kg Lamai intacte; fără zgârieturi și/sau tăieturi, sănătoase, produsele afectate de putrezire sau deteriorare astfel încât să le facă inadecvate consumului se exclud; curate, practic lipsite de orice urme vizibile străine; practic lipsite de dăunător de stricăciuni cauzate de dăunători; fără deteriorări cauzate de temperatură scăzută sau îngheț; lipsite de umezeală externă anormală; lipsite de orice miros și/sau gust străin ; cant min 625 kg-max 2500 kg. Lapte dulce cu continut de grasime min 1.5%; tip UHT, ambalat steril la cutie cu marcaje termen de valabilitate, producator; ; cant min 5000 l - cant max 20000 l; Lapte praf cu grasime minim 20% ambalat la punga de 0.500-5 kg. aspect: pulbere fina omogena, obtinut din lapte crud prin pulverizare si uscare. Culoare: alba sau usor galbuie, fara impuritati si particule colorate. Miros si gust: tipic de lapte praf, fara mirosuri si gusturi straine. . proprietati fizico-chimice: substanta uscata: min 96,5%, umiditate: max 4%, proteine :34%, continut de grasime: 20%-28%, cant min 375 kg - max 1500 kg Conţine legume de tipul: cartofi, ceapă, morcovi, rădăcina ţelină, fasole verde, ardei roşu, roşii, păstârnac supus procesului de congelare rapidă cu miros si gust specific legumelor proaspete, fără gust şi miros strain, ambalat în pungi termosudate de pînă la 3kg.; cant min 3750 kg - cant max 15000 kg; Malai superior grisat(faina din porumb). Aspect de masa macinata, granular, omogena de culoare galben portocalie cu particule alb-galbui. Gust placut, specific. Miros caracteristic, specific, fara miros de mucegai, de incins, sau alt miros strain. Ambalaj : pungi din polietilena vidata, cu masa neta de maxim 2 kg., cant minim750 kg - maxim 3000 kg Marar uscat ambalat la plic de max 100 grame; cant min 15 kg - cant max 60 kg; descriere potrivit caiet de sarcini Masline negre de calibru min 140, ambalate in cutie de maxim 5 kg. Contine: masline, apa, sare si gluconat de fier, miros si gust placut, aromat, specific, fara miros sau gust strain (amar, ranced etc) Produsul si ingredientele folosite nu sunt tratate cu radiatii de ionizare.; cant min 750 kg - cant max 3000 kg; Produs obţinut din mazăre verde proaspătă, curat, fără frunze sau tulpini, supus procesului de congelare rapidă cu miros si gust specific legumelor proaspete, fără gust şi miros strain, ambalat în pungi termosudate de pana la 3kg. Nu se accepta produs rehidratat. minim 3750 kg - maxim 15000 kg, Mere rosii, galbene calitatea I.Merele vor avea greutatea minimă de 100 grame /bucată. Forma produsului poate fi specifica fiecărui soi. Proprietăţi organoleptice: aspect exterior general: produse bine dezvoltate, cu format specific soiului, coaja: suprafaţa lucioasă/ mată; miez (în secţiune): caracteristic unui produs bine copt. Aroma: plăcută, caracteristică soiului Gust: plăcut, caracteristic soiului, cant min 3750 kg - max 15000 kg Produs congelat din aluat foietaj, cu umplutura de branza dulce, ambalaj de maxim 5 kg, produs congelat din aluat foietaj; cant min 500kg - cant max 2000 kg; Produs congelat din aluat foietaj, cu umplutura de telemea, ambalaj de maxim 5 kg, produs congelat din aluat foietaj; cant min 500 kg - cant max 2000 kg; Produsul contine legume de tip cartofi , morcovi, pastarnac, telina etc., curate, fără frunze sau tulpini, supus procesului de congelare rapidă cu miros si gust specific legumelor proaspete, fără gust şi miros strain, ambalat în pungi termosudate de pană la 3kg., cant minim 2500 kg - maxim 10000 kg, Morcovi congelati cu suprafata neteda, in functie de soi, culoare caracteristica soiului, fara deviere de culoare, gust si miros placut, caracteristic soiului, fara miros si gust strain. Dupa fierbere se pastreaza intregi si gustul carcateristic produsului. . Ambalaj maxim 3 kg.,cant min 750 kg-max 3000 kg Continut Cotlet de porc minim 80%, in ambalaj vidat de maxim 125 grame Eticheta pe ambalaj, ambalaj de maxim 125 gr, cant min 1250 kg - max 5000 kg, Napolitane diverse arome si creme ambalate la pachet de 40-70 grame. Continut; zahar, faina de grau, grasimi vegetale hidrogenta, cacao pudra, lecitina din soia, agent de afanare, stabilizator dextroza, sare, aroma, ambalaj prevazut cu folie de rupere.; cant min 3750 kg - cant max 15000 kg; Orez decorticat, fara sparturi si corpuri straine, culoare alba, proprietati organoleptice: aspect- boabe de orez de forma lunga, sanatoase, intregi, complet decorticate; culoare-alba, transparenta, uniforma; fara miros strain de mucegai, de incins, de rozatoare; gust-specific orezului. Ambalaj punga polietilena de max 1 kg. cant min 3750 kg - max 15000 kg, Otet de fermentatie din vin 9 grade acetice, ambalaj flacon maxim 1 litru; cant min 200 l - cant max 800 l; Oua de gaina pentru consum, min. 60 g/buc.; - coaja intreaga, nevatamata, uscata, curata, fara fisuri Ouale trebuie sa fie proaspete livrate cu un termen de valabilitate de min 14 zile, ambalate la carton de 30 buc cant min 25000 buc - max 100000 buc Paine cu sare (chifla/minibagheta 100 gr - buc ambalata individual), Paine cu sare gramaj minim 100 grame/chifla ; produs proaspat bine rumenit, bine crescut; livrare zilnica;ambalat individualcant minim 250000 buc - maxim 1000000 buc, Paine fara sare (chifla/minibagheta 100gr-buc ambalata individual), paine fara sare gramaj minim 100 grame/chifla ; produs proaspat bine rumenit, bine crescut; livrare zilnica;ambalat individual cant minim 125000 buc - maxim 500000 buc Paine graham (chifla/minibagheta 100 gr- buc ambalata individual), paine din faina graham gramaj minim 100 grame/chifla ; produs proaspat bine rumenit, bine crescut; livrare zilnica;ambalat individual cant minim 75000 buc - maxim 300000 buc Paine sarata feliata, paine cu sare feliata, gramaj minim 300 grame; produs proaspat bine rumenit, bine crescut; livrare zilnicacant minim 12500 buc - maxim 50000 buc Parmezan ras/fasii, parmezan din lapte de vaca, fasii sau ras pentru paste, pizza etc. Ambalaj de max 200 gr.cant min 12.5 kg - cant max 50 kg; Paste fainoase din faina de grau dur sub forma de penne, culoare galben aurie sticloasa, ambalaj de 0.5-1 kg, fara adaos de sare, cant min 3750 kg - max 15000 kg Paste fainoase din faina de grau dur sub forma de spaghete, culoare galben aurie sticloasa, ambalaj de 0.5-1 kg, cant min 2500 kg - max 10000 kg Pate de pasare (50-100 gr), cutie de 50 -100 grame prevazuta cu cheita de deschidere sau sigilate cu folie de aluminiu.Ambalaj închis etanş fara fisuri sau scurgeri de continut, corect si vizibil marcate cu toate elementele de identificare : cantitate neta, ingrediente, informatii energetice. Toate vor fi inscriptionate in limba romana. Aspectul ambalajului-interior : Cutii vernisate in interior, fara pete de sulfura de fier.Caracteristicile produsului: pasta alifioasa omogena; culoare: galbui-roz, gust si miros specific produsului.cant min500 kg - max 2000 kg Pate de porc (50-100 gr), cutie de 50 -100 grame prevazuta cu cheita de deschidere sau sigilate cu folie de aluminiu). Ambalaj închis etanş fara fisuri sau scurgeri de continut, corect si vizibil marcate cu toate elementele de identificare : cantitate neta, ingrediente, informatii energetice. Toate vor fi inscriptionate in limba romana. Aspectul ambalajului-interior : Cutii vernisate in interior, fara pete de sulfura de fier.Caracteristicile produsului: pasta alifioasa omogena; culoare: galbui-roz, gust si miros specific produsuluicant min 500 kg - max 2000 kg, descriere conform caiet de sarcini Patrunjel uscat la plic; cant min 50 kg - cant max 200 kg; descriere potrivit caiet de sarcini Piper macinat ambalat la plic de max 100 gr. Contine piper negru, alb sau rosu. Pulbere fina omogena, de culoare maronie, alba sau rosiatica cu gust si miros caracteristic, placut, aromat, fara miros si gust straincant min 10 kg - cant max 40 kg; Portocale intacte; sănătoase; curate, lipsite de stricăciuni cauzate de dăunători; fără deteriorări cauzate de temperatură scăzută sau îngheț; lipsite de umezeală externă anormală; lipsite de orice miros și/sau gust străin Dezvoltarea și stadiul coacerii citricelor trebuie să fie astfel încât să le permită: să reziste la transport și manevrare și să sosească în condiții satisfăcătoare la locul de destinație., cant min 1250 kg - max 5000kg Produs congelat, aspect exterior dupa decongelare: bucati intregi, fasonate, cu suprafata curata, fara impuritati sau insule de mucegai aspect pe sectiune: uniform, compact; consistenta: ferma, uniforma in toata masa, la masticatie frageda, suculenta, specifica sortimentului; culoarea: uniforma, specifica sortimentului si procesului tehnologic, atat la suprafata cat si pe sectiune; miros si gust: specifice sortimentului, fara gust si miros modificat. Ambalaj de max 10 kg. ; cant min 5500 kg - cant max 22000 kg; Rosii cuburi in bulion; Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate(lot, producator, date valabilitate), capacul nebombat, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs. produs pasteurizat, fara conservanti. Continut: rosii, suc de rosii, sare. Produs pasteurizat si fara conservanti.Ambalaj de max 1Kg. Produs ambalat in cutie metalica prevazut cu autodesfacator. cant min 3000 kg - cant max 12000 kg; Rulada crema de vanilie; Rulada cu crema de vanilie, ambalata in folie de polietilena cu un gramaj de maxim 150 grame. cant min 2500 kg - cant max 10000 kg; Salam tip Victoria feliat ambalaj maxim 150 gr Salam tip Victoria sau echivalent cu suprafata curata, nelipicioasa, Miros si gust:placute de condimente, caracteristice tipului de salam Victoria , gust potrivit de sarat, fara gust sau miros strain (de statut, încins, mucegai, acru, amar, rânced etc.) Ambalaj maxim 150 grame, min1250 kg-max 5000kg Sare iodata alba. Sare fina, recristalizata pentru bucatarie; ambalaj de 0.5-10 kg. Proprietati fizice: cristale de 0.01-0.08 mm, culoare alba, densitate 1,15g/cm³. Proprietati chimice: formula chimica: NaCl, masa moleculara:58,45; solubilitate 320g/l la 20°C. Criterii fizice: umiditate maxim 0,1%;granulatie: 0.01-0,08 ; gust caracteristic de sare; aspect: cristale de culoare alba; nu se admit corpuri straine.cant min 375 kg - max 1500 kg Conserva din sfecla rosie la borcan, continut produs: sfecla rosie, apa, sare. Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate(lot, producator, date valabilitate), capacul nebombat. Produsul sa fie pasteurizat si fara conservanti.Produs ambalat in cutie metalica prevazut cu autodesfacator sau borcan de max 720 ml cant min 625 kg - max 2500 kg Smantana 12% grasime ambalata la pahar cu folie de aluminiu sau cutie sigilata 0.5-1kg; continut de lapte pasteurizat, grăsime din lapte, cultură lactică de fermentare, fara alte ingrediente; cant min 625 kg - max 2500 kg, Smantana cu minim 20% grasime din lapte, produs UHT, pentru gatit, ambalaj maxim 1 l, min 250-max 1000 litri Snitel de pui-produs congelat Produs congelat cu continut minim de 50% carne de pui, continut de sare maxim 1,3 gr/100 gr de produs, ambalaj din punga de polietilena sau caserola plastic cu un gramaj de maxim 2.5 kg, min 500kg-max 2000kg Produs obţinut din spanac, proaspăt, curat, supus procesului de congelare rapidă cu miros si gust specific legumelor proaspete, fără gust şi miros strain, ambalat în pungi termosudate de max la 3kgcant minim 3000 kg - maxim 12000 kg Strudel cu caise, produs congelat din aluat foietaj; cant min 500 kg - max 2000 kg; descriere potrivit caiet de sarcini Strudel cu mere, produs congelat din aluat foietaj; cant min 500 kg - max 2000 kg; descriere potrivit caiet de sarcini Sunca de porc feliata, ambalaj max 125 gr; cant min 1000 kg - max 4000kg; descriere potrivit caiet de sarcini Sunca de porc feliata, ambalaj max 125 gr ; cant min 900 kg - max 3600 kg; descriere potrivit caiet de sarcini Tocana din legume cu continut de ardei, tomate, morcovi, ceapa, verdeata, patrunjel, telina, ulei, orez, sare, piper. produsul trebuie sa fie pasteurizat si sa nu contina conservanti.Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate(lot, producator, date valabilitate), capacul nebombat, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs. Ambalaj de max 1 kg.; cant min 1500 kg - max 6000 kg; Ulei rafinat de floarea soarelui cu aspect limpede, fara suspensii, fara sediment, culoare galbena, miros si gust specific, placut, fara miros si gust strain. Ulei comestibil obtinut din semintele de floarea soarelui prin presare sau extractie cu solvent si rafinare. Ambalat la flacon de 1-5 litri.cant minim 5750 l - maxim 23000 l Unt cubulete .Amestec tartinabil obtinut din lapte; culturi lactice cu continut de grasime min 60% , pentru mic dejun, sigilate, fara scurgeri; Culoarea produsului sa fie de la alba galbuie pana la galben-deschis, uniforma in toata masa, cu luciu caracteristic la suprafata si in sectiune. Aspect in sectiune cu rare picaturi mici de apa limpede, goluri de aer mici accidentale, fara impuritati. Gust suficient de aromat, specific de smantana.Ambalaj - caserole plastic 10- 20g -40g-60g, cant min 3500 kg - max 14000 kg, Usturoi deshidratat, fulgi, ambalat la punga de maxim 250 grame; cant min 75 kg - cant max 300 kg; Contine frunze de varza murata, apa, sare, marar, hrean, condimente. Produsul sa fie ambalat in punga vidata de maxim 5 kg, cant min 625 kg - max 2500 kg, Varza proaspata cu o forma intreaga, complet formata, indesata, nepornita in vegetatie, sanatoasa , fara urme de lovituri si deteriorari, fara umiditatea exterioara anormala, curata, , fara miros sau gust nespecific produsului. cu frunzele de protectie bine prinse de capatana si neofilite.; cant min 6250 kg - cant max 25000 kg; Zahar tos din sfecla de zahar sau trestie de zahar ambalaj maxim1 kg aspect de cristale usacte, uniform calibrate, neaglomerate, care curg liber.Culoare alb , cu stralucire caracteristica. Gust si miros dulce, fara miros si gust strain, atat in stare solida cat si in solutie., cant min 3500 kg - max 14000 kg, Compozitie: amestec de de zahar, fara aglomerari , fara aromatizant (vanilina), pudra sau cristalina. Pulbere fina, omogena, de culoare alba, alba-mata fara gust si miros strain. Ambalaj: plic cu greutate neta intre 7 gr-100 gr.; cant min 75 kg - max 300 kg ; Conserve de calitate cu eticheta si marcaje specifice produselor conservate(lot, producator, date valabilitate), capacul nebombat, fara pete de rugina la exterior. Produsul sa aiba proprietati organoleptice normale, caracteristice tipului de produs. Continut: rosii in proprtie de minim 50%, ardei, verdeata, sare. produs pasteurziat si fara conservanti, ambalaj de maxim 1 kg.Ambalat in cutie metalica prevazut cu autodesfacator sau borcan de maxim 1kg, cant min 2500 kg - max 10000 kg,